百胜中国:通过主题餐厅推广中国传统文化
人口有14亿人,包括56个不同的民族,中国是一个多元民族的国家,有着丰富的文化。利用自己的影响力来促进当地文化对消费者是百胜中国不可分割的一部分的工作方式。在百胜中国35年的在华业务,它一直致力于推动地区的当地文化和遗产在其运作。
百胜中国最大的餐饮公司。到2022年6月底,百胜中国网络覆盖所有省份,城市,和自治区在中国运营超过1700多个城市的12000家餐厅。百胜餐饮集团中国事业部已经通过利用其规模和资源探索一种创新的方式将传统文化融入现代生活。
起源于西方,肯德基和必胜客品牌现在已经深深植根于中国,包括建筑主题餐厅和创建一个鼓舞人心的体验当地的文化和遗产。
肯德基的壮族文化与少数民族文化主题餐厅,吸引消费者
广西壮族自治区位于中国的西南。有十二个long-dwelling民族生活在这个区域,创造一个丰富多彩的民族文化。最突出的民族文化之一地区壮族文化。
肯德基开设了首家壮族culture-themed餐厅在南宁城市,广西壮族自治区的首府,在2017年。餐厅是壮族文化的设计元素,如传统绘画、手工艺品,以及一个非常特殊的乐器叫青铜鼓。餐厅举行了成立以来众多的文化活动。
今年夏天,餐厅举行了一个特殊事件称为“母亲的爱和婴儿吊索。专家”活动期间,黄太太制造商传统壮族婴儿吊索,带来了一个教客户如何使用它。“吊索是壮族文化传统的载体为婴儿。它使孩子感到安全和舒适的在母亲的背上。吊索的模式通常是缝制的母亲和象征着她对孩子的良好祝愿。当孩子长大后,婴儿吊索是天才,是文化遗产,”黄太太解释道。
黄太太的吊索是刺绣各种图案设计,包括一个石榴花朵图案,一只蝴蝶模式等等。吊索代表祝福和平、健康和幸福。
“我们希望利用肯德基对年轻消费者的影响,使传统文化更受欢迎,“餐厅经理说。“我们壮族文化引入餐厅通过社区活动,比如讲座“铜鼓文化”和“岩石艺术文化景观”,民间音乐节目,和壮族歌剧事件,”她继188bet网址怎么打不开续说道,并补充说,“今天,这家餐厅也已成为一个新的在南宁Instagram-worthy位置。”
苏州昆曲主题餐厅——昆曲文化的创建一个身临其境的体验
昆曲是中国现存最古老的形式之一。它是从苏州当地的旋律和后来主导中国戏剧从16到18世纪。昆曲被列为一个杰作的人类口头和非物质文化遗产被联合国教科文组织自2001年以来。2019年12月,肯德基与中国昆曲博物馆开放合作第一个肯德基在苏州昆曲主题餐厅,位于城市最著名的旅游景点附近,包括拙政园。
走进餐厅,你就会印象深刻独特的昆曲的气氛。原始戏剧作品收集的中国昆曲博物馆墙上显示,交互式图像变化与楼梯,二楼是装饰着许多精致和美丽的昆曲面具。此外,肯德基还签署了一份战略合作协议与苏州非物质文化遗产保护和管理办公室通过culture-themed活动展示昆曲文化遗产。
必胜客也致力于将传统文化融入到当地的社区活动。188bet网址怎么打不开在2021年的中国新年假期,必胜客开发几个主题餐厅,结合11个主要的文化符号。它举行活动在不同城市,以提高客户的感知和理解当地的民俗文化。
另外,必胜客推出了“小继承人”家庭公共福利项目,邀请年轻的一代代表的少数民族。孩子感兴趣的这些文化和他们的家庭也欢迎加入。必胜客旨在帮助这些小继承人了解非物质文化遗产背后的故事,增强他们对中国传统文化的理解。