任务:为了庆祝、培育和保护美国的多样化的饮食文化和未来。的詹姆斯比尔德基金会提供各种各样的活动和项目设计教育,激发,娱乐,培养更深入地理解美国的美食。

历史和程序:詹姆斯比尔德基金会成立于1986年为纪念詹姆斯胡子,一本烹饪书作家,电视名人,和老师关于食物的百科全书式的知识。胡子是一个冠军的美国菜,被广泛认为是美国美食的父亲。从一开始,詹姆斯比尔德基金会一直在美国烹饪革命的前沿。

基金会荣誉的精神展示烹饪艺术家詹姆斯比尔德的历史性詹姆斯比尔德房子和管理许多不同的项目。这些项目包括一个国家粮食会议,领导奖、教育计划,詹姆斯胡须奖(被认为是“奥斯卡的食物世界”),烹饪学校奖学金,胡子书系列,和大量的出版物印刷和在线。基金会也提供了一个健壮的社交媒体社区、品酒、讲座、研讨会、与食品相关的艺术展品,30岁以下的事件美188bet网址怎么打不开食家和教育学生的机会。